名古屋栄から通うワイン教室　基礎からソムリエ資格取得まで…シニアソムリエール島幸子が主宰する、サンヴァンサン・ワインスクール

名古屋栄から通うワイン教室　基礎からソムリエ資格取得まで…
シニアソムリエール島幸子が主宰する、サンヴァンサン・ワインスクール

	シニアソムリエール　島　幸子

	■オート・デ・コトー・ド・シャンパーニュ「シャンパーニュ騎士賞」　　フランス・シャンパーニュ地方シャンパン協会より授与　 ■シュバリエ・ドゥ・タストフロマージュ「チーズ鑑定騎士」　　・名古屋三越ワイン売場顧問　　・グランド・オードゥル・デ・カルヴァドス会員　　・名古屋工業大学産業戦略工学/非常勤講師　　・名古屋女子文化短期大学/非常勤講師　　・日慧調理専門学校/非常勤講師　　・NPO法人キャリアデザインフォーラム理事　女性ソムリエールの草分け、主に中部地区を中心として活動。　現在は、数少ない女性シニア・ソムリエールとして活躍。　フランスシャンパーニュのシャンパーニュ協会から「シャンパーニュ騎士」授与。　現在も毎年、フランスを中心に世界中のワイン畑を回る。　ソムリエールとして講演、講師、テレビ、ラジオ、雑誌等の活動を行う。　ワイン＆フレンチレストラン「サミュゼ・アン・トゥラヴァイヨン」オーナー。

	主任講師　　黒木　都

	JSA認定　ソムリエ　CPA認定　チーズプロフェッショナル　JFCA認定　フードコーディネーター

	講師　　長尾　妙子

	JSA認定　シニアソムリエ　社団法人日本バーテンダー協会会員　ドゥ・トランタン　オーナー